第三方食品安全审核和如何建立您的业务成功

2020年4月30日

有审计准备好的合作伙伴的成功记录.

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无论你是一个食品加工者, 仓库, 分销商或零售商, 拥有全球食品安全倡议(GFSI)认证是在当今食品链中开展业务的重要组成部分.

超越法规遵从性, 各级食品企业都希望有信心知道他们的合作伙伴有一个全面和管理良好的食品安全计划. 特别是随着追溯和病原体检测的进步, 以及消费者的教育和意识.

第三方GFSI审核, 包括安全质量食品(SQF)和英国零售协会(BRC)食品标准, 是否经常用于评估潜在的新供应商和常规评估现有合作伙伴. 这些审计的结果和评级可能对企业与谁合作的关键决策产生影响, 这就是为什么拥有熟悉最新标准的训练有素的专家至关重要的原因.

这些审核采用详细、全面的方法来评估食品安全管理体系. 这包括程序设计等组件, 合规, 文档, 培训, 以及一个综合行动计划工具. 审核员对食品安全体系实施情况的直接观察也是一个重要方面.

作为一家领先的食品安全、卫生和化工公司,这是mg线上电子游戏PSSI团队的首要任务. 作为mg线上电子游戏项目的一部分,第三方审计管理是众多增值服务之一,旨在确保mg线上电子游戏的合作伙伴始终做好审计准备,并为成功做好准备.

mg线上电子游戏有自己专门的食品安全部门,其中包括mg线上电子游戏的现场审核 & 支援小组(F).A.S.T)由受过高等教育和专业训练的监管和技术专家组成, 包括微生物学家, mg线上电子游戏, 法规遵从性专家, 甚至是经过认证的GFSI从业者. 今年, 该团队在mg线上电子游戏的客户设施中支持了366次GFSI审核,报告了令人难以置信的99次.审核合格率7%.

mg线上电子游戏公司通过制定和管理定制的食品安全与卫生计划,在以下关键领域与最新的GFSI标准保持一致,从而取得了这一成功:

食物安全计划发展
PSSI负责开发, 维护, 以及实施与卫生进程相关的先决方案, 包括工厂的清洁程序, 每个设施的专用区域和设备.

化学品处理和储存
PSSI的食品安全和内部化学团队, PSSI化学创新(PCI), 共同开发特定的化学品处理方法, 储存与使用. PCI是唯一拥有自己的SQF质量认证的化工合作伙伴之一,确认其在第三方体系中的合规性,无需额外的审核或检查.

文档
PSSI使用其实时性能指标平台来管理数据收集, 存储, 为客户提供分析和报告. 这包括实时警报、通知、纠正措施任务. 该平台还可以快速方便地访问详细报告,如滴定记录或审计师可能要求的其他信息.

培训
安全是mg线上电子游戏PSSI的基本价值观. mg线上电子游戏有一个专门的培训团队,确保每个员工都得到适当的培训和支持,以安全有效地执行他们的日常工作.

食品防御与安全
PSSI的食品安全团队和化学专家共同努力,确保化学储存的设计正确,并定期锁定和安全.

微观管理
PSSI专门的食品安全团队不断监测微生物要求,以保持最新的微生物要求的过程控制.

内部审计
PSSI定期进行自己的内部食品安全评估,其中包括GFSI的要求,以确保所有领域都得到解决和妥善管理.

说到GFSI标准, 有必要的需求,但不一定有一个领域更重要. 这是一个完整的, 全面评估这些不同领域如何协同工作以实现最高水平的食品安全保护. 因此,集中管理是很重要的.

在评级之上, 它还涉及到纠正行动计划,以及你如何计划及时修复缺陷. 在一个小领域的失误可能会使您的企业面临无法通过或失去第三方GFSI认证的风险.

当你与PSSI合作时, 您可以放心,您的业务将永远是“审计准备”,并有一个令人印象深刻的记录来支持它. 超越审计, mg线上电子游戏还努力使食品安全成为您业务的关键区别,并使您为促进食品安全而自豪.


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